Angebot
Unsere Schlachtphilosphie
Wenn ein Tier schon für unseren Genuss geschlachtet wird, dann sollte diesem hierfür wenigstens der Respekt gezollt werden, den es verdient. Das heißt neben einem würdevollen Schlachtakt, die Verwertung nicht nur der Premiumstücke sondern des Rindes im Ganzen - "from nose to tail".
Fleischpakete
Unserer Schlachtphilosophie folgend, bieten wir Fleischpakete in verschiedenen Größen mit festgelegtem Inhalt an. Entsprechend des Inhaltes liegen auf Wunsch auch Rezeptvorschläge bei. Es erfolgt keine Einzelabgabe von Premiumstücken (z.B. Steaks).
Unsere aktuelles Fleischangebot:
Leider müssen wir noch warten, bis das Urteil Anfang September rechtskräftig wird... sobald dies der Fall ist, wird hier neben dem Schlachttermin auch die aktualisierte Preisliste zu finden sein.
Wir bedanken uns bei allen Kunden für die Geduld!